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【ボリビア】栄養満点のクッキー、原料は「ミミズ」!?

公開日: : アフリカのニュース


ミミズからクッキー!?

ボリビアのコチャバンバでは、ミミズの粉を原料にしたクッキーが生産されている。虫は高タンパクで注目されている原料であるが、どんな味なのであろうか・・・

魚の餌・・・

熱帯魚などの餌で、5ミリから10ミリくらいの「赤虫」を乾燥させたものがあるが、不快な匂いはしない。おそらくミミズの粉も癖がなく食材に使いやすいのかもしれない・・・。

赤虫

ヒカリ (Hikari) 乾燥 赤虫 5g

 

こんな感じで乾燥ミミズが売られる時代が来るかもしれない・・・。

 

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