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【日本】『ミシュランガイド東京2015』ラーメン店 全22店舗リスト

公開日: : 最終更新日:2015/05/04 日本のニュース ,


1 青葉【中野】
2 麺や維新【目黒】
3 好日【東中野】
4 Gottsu【練馬】
5 しながわ【要町】
6 麺や金時【江古田】
7 不如帰【幡ヶ谷】
8 自家製麺 伊藤【赤羽】
9 自家製麺 伊藤【銀座】
10 ソラノイロ【麹町】
11 多賀野【荏原中延】
12 蔦【巣鴨】
13 トイ・ボックス【三ノ輪橋】
14 ドゥエ イタリアン【市ヶ谷】
15 びぎ屋【学芸大学前】
16 ぶらり【日暮里駅】
17 ブンブン ブラウ カフェ【旗の台】
18 三藤【緑が丘】
19 むぎとオリーブ【東銀座】
20 麺 えどや【小岩】
21 もりずみ【茗荷谷】
22 らぁ麺やまぐち【西早稲田】http://www.danshihack.com/2014/12/08/junp/michelin-ramen.html

ネットの反応


3:2014/12/10(水) 12:41:17.00 ID:

調査員の好みで味噌ととんこつは全て圏外です

6:2014/12/10(水) 12:43:34.61 ID:

中野の青葉はぬるい

8:2014/12/10(水) 12:44:38.83 ID:

不如帰より青葉が上なのか
この並びなら不如帰が一番好きだ

11:2014/12/10(水) 12:46:01.20 ID:

あいうえお順でしょ

13:2014/12/10(水) 12:46:23.95 ID:

ホトトギスは一度食ってみようと何年も思いつつあっち方面に全然用事が無いから未だに食ってないや

20:2014/12/10(水) 12:49:51.89 ID:

えっと二郎はどこだ?
調査員は歌舞伎町店だけ食って判断したのか?

22:2014/12/10(水) 12:50:09.23 ID:

灼熱のラーメン
もちもちの木は西洋の方にはキツいかな

25:2014/12/10(水) 12:51:50.20 ID:

多賀野って有名なのか?
歩いて5分なんだが名前出ててビックリした

26:2014/12/10(水) 12:52:03.12 ID:

間違っても二日酔いの時に青葉を食べるもんじゃない
よけい酷くなる

30:2014/12/10(水) 12:53:19.84 ID:

中野行った時青葉入ったけどあれがうまいのか?
不味くはないけどさ

34:2014/12/10(水) 12:54:40.50 ID:

のあを是非とも味わってほしかったな

36:2014/12/10(水) 12:55:43.00 ID:

フランス人の味覚での評価なんだろ?
よく知らんけど

42:2014/12/10(水) 13:06:21.02 ID:

三茶の和正がいちばん旨いと思う
ほかのラーメンと全然違う

43:2014/12/10(水) 13:08:00.44 ID:

1 青葉【中野】
2 麺や維新【目黒】
7 不如帰【幡ヶ谷】

ここしか行ったことないわ
どれも唸る美味さじゃないけどな

48:2014/12/10(水) 13:20:30.19 ID:

なんで天下一品が入ってないの?
味以外にも評価対象があるのか

53:2014/12/10(水) 13:24:35.50 ID:

ラーメンに幾ら出せるかでも人により評価はかなり変わる

54:2014/12/10(水) 13:24:44.34 ID:

来年はうどん蕎麦もヨロシクねミシュランさん

58:2014/12/10(水) 13:26:57.10 ID:

和食のカテゴリなんだな今回のラーメン掲載って

61:2014/12/10(水) 13:28:19.19 ID:

田中商店ぼたん御天が入ってないとか調査員はきちんと食べ歩いて選んだのか疑問だ

66:2014/12/10(水) 13:35:37.06 ID:

とんこつの臭いは外人からしたらウンコの臭いだろ

67:2014/12/10(水) 13:37:52.31 ID:

>>25
カップ麺になってたじゃん
俺も入ったこと無いけど

73:2014/12/10(水) 14:05:07.41 ID:

勝手に掲載されて客が増えすぎて迷惑だって訴える人とかいないのかな

77:2014/12/10(水) 14:47:07.20 ID:

>>73
ちゃんとした所はまず取材からNGだ

87:2014/12/10(水) 17:00:22.58 ID:

>>25
多賀野うまいよ
昔ながらのが好きならはまるはず

88:2014/12/10(水) 17:03:41.35 ID:

>>77
ミシュランてこっそり食いに来て勝手に載せるんじゃないのか

91:2014/12/10(水) 20:59:22.61 ID:

>>88
1人でこっそり食いに来る

美味しかったらチームでこっそり食いに来る

協議で星を決める

正体明かして掲載許可を取る

96:2014/12/10(水) 21:34:00.56 ID:

ラーメンみたいなジャンクを載せて欲しくなかったな
価値が落ちる
今回水谷が2つ星に落ちたのが驚いた

98:2014/12/11(木) 01:54:41.18 ID:

>>91
勝手に載せてるんだと思ってたわ
詳しくサンキュー

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1418182642/

 

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