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世界最大の白トリュフ、落札者は台湾の美食家・・・

公開日: : アジアのニュース



ソトゴトニュース


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掘り出し物の白トリュフ!?

世界最大級の白トリュフが6日、6万1250ドル(約744万円)で落札された。しかし、出品者が予想していたとされる100万ドル(約1億2140万円)には遠く及ばなかった。

落札者は台湾の美食家

イタリア・ウンブリア(Umbria)州で先週、掘り出された1.89キロのアルバの白トリュフ(White Alba’s Truffle)は、これまでに発見された大型のトリュフをさらに大きく上回る史上最大の大きさ。競売大手サザビーズ(Sotheby’s)によれば、落札したのは電話で競売に参加していた台湾の美食家だった。

300~400人分のトリュフ

食料品や関連製品を扱うサバティーノ・トリュフ(Sabatino Truffles)のCEO、フェデリコ・バレストラ(Federico Balestra)氏は競売が行われる前、今回出品したアメリカン・フットボールより少し小さい程度の巨大なトリュフについて、「300~400人分のトリュフ料理のディナーを提供できる」と話していた。

<via:AFPBB>


ネットの反応


2:2014/12/08(月)03:04:08 ID:

人によって価値感って違うよなあ
大金持ちのグルメなら食べた後に周りの人たちにいつまでも自慢できるから高いわけじゃないんだろう

3:2014/12/08(月)03:26:46 ID:

すげーとは思うが
日本もすごいのあるからなあ
メロンとかマグロとか
ご祝儀相場とかもあるんだろうけど

4:2014/12/08(月)09:13:56 ID:

昔あったフランスのトリュフ畑は全滅したんだよなあ。
また復活させないのかね。日本でも育つからやったらいいのに。

5:2014/12/08(月)09:31:57 ID:

黒トリュフよりも数段香りがいい

6:2014/12/08(月)14:09:03 ID:

うはは、上にパラパラ振りかけるキノコが一人前分で二万円ほど。料理本体の価格はどれくらいになるんだろうね。
 

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