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牛のフンを使った鍋『牛糞火鍋』を 紹介、『トンスル(糞酒)』よりはマシ!?

公開日: : アジアのニュース



ソトゴトニュース


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食べる勇気がありますか・・と貴州省の“牛糞火鍋”を 紹介、「食べたくないなあ」「韓国には糞酒がある」

12月6日(土)

中国のネット上では10月末から11月末にかけて「牛糞火鍋」の報道が次々と転載され、ネットユーザーのあいだでホットな話題となった。

広州日報は10月28日、中国版ツイッター・微博(ウェイボー)に「ヘビーな味わい、牛糞火鍋 食べる勇気はありますか」というタイトルの記事を掲載した。

食べ方は・・・

記事によると、貴州省黔東南自治州には、草や薬草を牛に食べさせて殺し、胃や小腸に残った未消化のものを取り出して絞ったのち、牛の胆汁と調味料とともに鍋で煮て食べる料理があるのだという。
現地では客をもてなす一品で、胃を健康にする効果があるとのことだ。「牛糞火鍋」という名前は、ネットユーザーがつけたものだ。

中国ネットの反応

「このご時世、糞でさえも金儲けができる」

「人類恐るべし」

「韓国にはトンスル(糞酒)がある。4-6歳のこどもの糞便をすりつぶしてアルコールを加え、発酵させて作るとか。滋養強壮の効果があるらしいが、自分は飲む気はない」

「牛糞じゃないし、色々なものを食べさせずに草だけを食べさせている。それに胃から取り出したものは嘔吐物ではなくて反芻動物の未消化物。そして、現地の伝統的な食べ物なのだから、この料理を悪者にしてはいけない
(編集翻訳 城山俊樹)

<via:Yahoo!/FOCUS-ASIA.COM>


ネットの反応


3:2014/12/06(土)17:20:33 ID:

わっはっは。糞→韓国人という条件反射回路ができちゃったな

4:2014/12/06(土)17:34:54 ID:

それは世界中に。もう止まらないwww

5:2014/12/06(土)17:50:02 ID:

唯一世界に誇れる食糞文化まで中国に取られてるじゃないかチョン君
ホント朝鮮人は物の価値がわからん奴らだ
うわべだけしか見ないから本質を見失うんだよ

6:2014/12/06(土)17:57:25 ID:

サンマの内蔵を好んで食うのとはランクが違うか。

7:2014/12/06(土)19:38:42 ID:

秋刀魚の苦い所は肝臓だぞよ

9:2014/12/06(土)20:01:36 ID:

牛フン燃料にして鍋ってわけじゃないよな
とりあえず出したものはもう放置しとけよ
うさぎじゃないんだからさ・・・

10:2014/12/06(土)20:05:09 ID:

大腸ではなく、小腸や胃のあたりの内容物なら、それで草が人間にも消化の良い食べ物に
なっているという、古代人の知恵と思えなくもないな。

11:2014/12/06(土)20:17:34 ID:

良かったねえ、世界に認められたよ!
韓国発症の世界に誇れる「ンコ酒」が!ちゃんと「トンスル」って
お国の言葉で!悲願だったんだもんね!おめでとう!!

12:2014/12/06(土)20:21:47 ID:

食糞の起源は韓国
食糞宗主国

13:2014/12/06(土)21:19:13 ID:

中国人でさえ食べられないなら、人類には無理なはずなんだが…w

14:2014/12/06(土)21:46:32 ID:

タイトルを見ただけで、クサイ臭いが漂って来そう……たい肥にすれば、役に立ちそうですけどね。

15:2014/12/06(土)21:50:26 ID:

キビヤックという中身をくりぬいたアザラシに海燕を詰め込んだ漬物を
イヌイットは作るそうだが、あれも漬けて発酵しきった鳥の内臓を肛門から直にすするんだったな。

16:2014/12/06(土)22:15:50 ID:

食べる気はしないけど、食べさせて発酵なんて割りとあるんじゃない?
人間でやるあれは分かりたくないが

17:2014/12/06(土)23:24:48 ID:

>>7
サンマはダツ目だから胃がないんだっけ、あと鯉だかも

18:2014/12/06(土)23:28:26 ID:

コピ・ルアクみたいなもん?

19:2014/12/07(日)00:14:23 ID:

日本は、和食がユネスコの無形文化遺産に登録されました。
韓国も、この牛糞火鍋とか糞酒とか申請したらどうですか?韓国独自の文化だし、登録されるかもしれませんよ。

20:2014/12/07(日)01:02:03 ID:

食べ物ではないけど
密教の修法なんかでも、祭壇を牛糞で作ったり
祭壇に牛糞を塗りたくったりするように指示されているものがあるんだよね……

インドでは牛が神聖な生き物だかららしいけど
なお今でも指示通りやっているのかは定かではない

 

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